莴笋炖排骨

6.8分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、莴笋、姜片、花椒，步骤:1.莴笋炖排骨。 2.排骨焯水、姜切片、花椒。 3.莴笋切滚刀备用。 4.排骨冷水下锅，同时加入姜片、花椒
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

7种材料
排骨 250克、莴笋 一根、姜片 5片、花椒 10粒、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋炖排骨。
步骤2.
排骨焯水、姜切片、花椒。
步骤3.
莴笋切滚刀备用。
步骤4.
排骨冷水下锅，同时加入姜片、花椒。
步骤5.
大火烧开，调至小火继续炖50分钟。
步骤6.
加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。
步骤7.
再炖10分钟出锅。

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莴笋炖排骨
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莴笋炖排骨
莴笋炖排骨。
排骨焯水、姜切片、花椒。
莴笋切滚刀备用。
排骨冷水下锅，同时加入姜片、花椒。
大火烧开，调至小火继续炖50分钟。
加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。
再炖10分钟出锅。