酸辣凉粉

6.2分
70人已做过
一般 酸、辣、酸辣 筷子

配方

2种材料
豌豆粉 适量、水 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把豌豆粉倒入碗中，加入适量的水
步骤2.
搅匀倒入锅中，再加入适量水。开火，并用筷子朝顺时针方向快速搅动。
步骤3.
快速顺时针搅拌二十分钟左右后，关火，立即用勺子将其倒入碗中，并冷却放入冰箱。
步骤4.
切成一小块一小块，细细长长
步骤5.
根据个人喜好放入，醋，酱油，辣椒，盐，花椒放入锅中煮热，待其发出浓烈香味，冷却后，倒入切好的凉粉上。即可

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酸辣凉粉
先把豌豆粉倒入碗中，加入适量的水
搅匀倒入锅中，再加入适量水。开火，并用筷子朝顺时针方向快速搅动。
快速顺时针搅拌二十分钟左右后，关火，立即用勺子将其倒入碗中，并冷却放入冰箱。
切成一小块一小块，细细长长
根据个人喜好放入，醋，酱油，辣椒，盐，花椒放入锅中煮热，待其发出浓烈香味，冷却后，倒入切好的凉粉上。即可