芝士鲜肉酥饼

7.6分
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小耿妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:手抓饼、肉糜、蚝油、白糖，步骤:1.准备的原料。 2.肉米先加入所有的辅料，一个方向搅 3.手抓饼室温放软。 4.在中间放上拌好的 肉酱，适量的芝
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

13种材料
手抓饼 3张、肉糜 100克、马苏里拉芝士 适量、蛋液 少许、蚝油 大勺、盐 少许、白糖 2小勺、生抽 1小勺、老抽 1小勺、料酒 1小勺、胡椒粉 少许、葱花 适量、姜末 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
肉米先加入所有的辅料，一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。
步骤3.
手抓饼室温放软。
步骤4.
在中间放上拌好的 肉酱，适量的芝士。
步骤5.
对折。
步骤6.
用叉子沿着饼边压紧。
步骤7.
放入烤盘，表面刷上一层蛋液。
步骤8.
烤箱180度预热后，中层烤制30分钟，再170度烤10分钟。
步骤9.
又酥又香的肉饼就做好了。

窍门

1、手抓饼要放软，对折就不会断开。 2、芝士 的量要稍微多点，趁热吃就能有拉丝的效果。

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芝士鲜肉酥饼
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芝士鲜肉酥饼
准备的原料。
肉米先加入所有的辅料，一个方向搅拌上劲冰箱冷藏半小时。
手抓饼室温放软。
在中间放上拌好的 肉酱，适量的芝士。
对折。
用叉子沿着饼边压紧。
放入烤盘，表面刷上一层蛋液。
烤箱180度预热后，中层烤制30分钟，再170度烤10分钟。
又酥又香的肉饼就做好了。