咸鸭蛋炒西兰花

6.3分

38人已做过

花鱼儿

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西兰花、味精、熟咸鸭蛋，步骤:1.食材：西兰花（已清洗）、熟咸鸭蛋 2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯 3.烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和 4.然后，加适量的盐。

10分钟以内一般清淡

西兰花 145克、熟咸鸭蛋 2只、盐适量、味精适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材：西兰花（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

步骤2.

将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

步骤3.

烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。

步骤4.

然后，加适量的盐。

步骤5.

加适量的味精。

步骤6.

调味炒匀即成。

窍门配方

咸鸭蛋炒西兰花

食材：西兰花（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。

然后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味炒匀即成。