天天菜谱
共7图
东北炸鸡蛋酱
6.3分
61人已做过
淇家的小厨房
时间:10-30分钟,难度:难,配方:葱花、鸡蛋、东北大酱,步骤:1.准备好东北大酱(这是偶自己做的大 2.油热后倒入蛋液 3.用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散 4.倒入大酱炒匀
10-30分钟
难
咸鲜
配方
4种材料
东北大酱 150克、油 适量、
葱花
适量、
鸡蛋
2个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱,有点太咸了,呵呵)。鸡蛋(打匀)和葱花
步骤2.
油热后倒入蛋液
步骤3.
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
步骤4.
倒入大酱炒匀
步骤5.
少放点水咕嘟咕嘟
步骤6.
水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦
窍门
大酱本身就很咸了不用再放盐
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菜谱:
50
热度:
0
做法
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窍门配方
东北炸鸡蛋酱
准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱,有点太咸了,呵呵)。鸡蛋(打匀)和葱花
油热后倒入蛋液
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
倒入大酱炒匀
少放点水咕嘟咕嘟
水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦