花色面点---火龙果

8.2分
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海洋moon
时间:2小时以上，难度:难，配方:面粉、草莓酱、黑芝麻、酵母，步骤:1.取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和 2.取200克面粉加入草莓酱和适量的 3.取100克面粉加入菠菜汁和少量的 4.分别搓条下成小剂子。
2小时以上 难 果味

配方

7种材料
面粉 600克、草莓酱 100克、菠菜汁 50克、黑芝麻 50克、糖 40克、酵母 6克、泡打粉 6克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。
步骤2.
取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。
步骤3.
取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。
步骤4.
分别搓条下成小剂子。
步骤5.
把红色面团擀成圆皮，把绿色面团搓条压在红皮上，在内侧形成一圈绿色。
步骤6.
包入白色的黑芝麻面团。
步骤7.
搓成火龙果样的椭圆形。
步骤8.
剪出外皮的样子。
步骤9.
醒发一会。
步骤10.
醒发好后入蒸笼蒸熟。
步骤11.
蒸好的火龙果包。

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花色面点---火龙果
取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。
取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。
取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。
分别搓条下成小剂子。
把红色面团擀成圆皮，把绿色面团搓条压在红皮上，在内侧形成一圈绿色。
包入白色的黑芝麻面团。
搓成火龙果样的椭圆形。
剪出外皮的样子。
醒发一会。
醒发好后入蒸笼蒸熟。
蒸好的火龙果包。