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窍门配方

松丸
菜头削皮 洗净 切丝
瘦肉切丁 也可以剁碎成肉末
洗净 切成葱末
把切好的菜头丝 ,肉丁,葱末,混一起加适量食用盐搅拌均匀 腌制3 4分钟 腌制后的菜会有少许水 把水倒出 加红薯粉伴匀(不要一次性加入 一半的量) 这时候有点黏糊
然后再加一点红薯粉 一边加 一边把它抓成这样的圆型状 把水烧开就可以下祸蒸 几分钟后就可以吃了