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贝壳馒头
演堃@杨爸爸
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、酵母、白糖、温水，步骤:1.面粉中放入白糖酵母和温水 2.活成面团，记得多揉一会 3.盖上保鲜膜发酵至两倍大 4.发酵好了之后揉一会分成几个小剂子
30分钟-1小时
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中放入白糖酵母和温水
步骤2.
活成面团，记得多揉一会
步骤3.
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤4.
发酵好了之后揉一会分成几个小剂子
步骤5.
擀成牛舌状
步骤6.
然后用筷子在一半的位置按出印
步骤7.
然后用筷子把印子的边缘戳进去，如图
步骤8.
然后用手先捏起来
步骤9.
之后用筷子夹住，将多余的面折叠到一起，如图
步骤10.
贝壳形状就做好了
步骤11.
都做好了之后静置二十分钟左右二次发酵，然后蒸锅做水烧开放入馒头，开锅之后转小火20分钟即可
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图
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