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窍门配方

锡纸烤大虾
大虾7两左右刚好一盘
洋葱头、大蒜
大虾去头,开背挑出肠线。加料酒、海鲜酱油、五香粉拌匀,摆盘腌制
洋葱头、大蒜切碎
把葱蒜碎均匀撒在大虾上
植物油、料酒、海鲜酱油混合淋在上面
用锡纸包裹好
进烤箱,设定温度200度,烤30分钟
出箱去除锡纸的样子
均匀翻拌,得成品