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丝瓜鸡蛋汤
一般
步骤1.
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准备好一根丝瓜，一个鸡蛋，少许姜片
步骤2.
丝瓜切片，鸡蛋打散，姜切小条备用
步骤3.
锅下适量水，放入姜，下少许油
步骤4.
水烧开
步骤5.
倒入丝瓜
步骤6.
盖上盖子煮一分钟
步骤7.
丝瓜煮到熟软了
步骤8.
下打好的鸡蛋
步骤9.
下盐调味
步骤10.
出锅
如果家里有料酒可以下少许料酒会更好，先煮熟丝瓜再放鸡蛋，汤会更鲜甜喔，因为丝瓜的鲜味都出在了汤里面
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