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窍门配方

葱香小油饼
将面粉盐和温水混合放到一个盆中
揉成光滑的面团之后醒发二十分钟
葱花碎切好备用
面板上抹油,不要太多,一层就好
醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子
之后用擀面杖擀成特别薄的长方形
抹上一层油
撒上葱花
提溜着一边折叠成长条装,如图
顺着一边卷起来成圆饼状
烙饼的锅抹油小火加热
做好的饼胚擀成饼状之后放入锅里面小火慢慢烙,烙好了一边翻面烙另一面,直至两面金黄色即可
成品图
成品图