天天菜谱
共11图
葱香芝麻酱油饼
8.0分
39人已做过
香飘我家厨房
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:面粉、生菜、香葱、花生油,步骤:1.面粉适量放入盆子里。 2.加适量的水搅拌成棉絮状。 3.揉成光滑的面团,醒发10分钟。 4.醒好的面团,杆成包子皮状。
10-30分钟
简单
麻辣
配方
9种材料
面粉
适量、
生菜
适量、
香葱
适量、盐 适量、
花生油
适量、胡椒粉 适量、
蒜蓉辣酱
适量、
五香粉
适量、
芝麻粉
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉适量放入盆子里。
步骤2.
加适量的水搅拌成棉絮状。
步骤3.
揉成光滑的面团,醒发10分钟。
步骤4.
醒好的面团,杆成包子皮状。
步骤5.
面皮上面均匀抹上花生油。
步骤6.
抹均匀的面皮最后再撒些面粉,防止油漏出来。
步骤7.
卷起来,两头向相反的方向拗,最后拗成面团。
步骤8.
拗好的面团
步骤9.
面团杆成饼状,电饼铛加热后,放油再放饼,煎至两面金黄后,把所有酱料和调料均匀涂抹在饼上面。5分钟后出锅,切成片。
步骤10.
再夹上生菜,美味不得了了。还没等拍完图片,酱饼已经快吃完了。
窍门
面团不要太硬
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葱香芝麻酱油饼
面粉适量放入盆子里。
加适量的水搅拌成棉絮状。
揉成光滑的面团,醒发10分钟。
醒好的面团,杆成包子皮状。
面皮上面均匀抹上花生油。
抹均匀的面皮最后再撒些面粉,防止油漏出来。
卷起来,两头向相反的方向拗,最后拗成面团。
拗好的面团
面团杆成饼状,电饼铛加热后,放油再放饼,煎至两面金黄后,把所有酱料和调料均匀涂抹在饼上面。5分钟后出锅,切成片。
再夹上生菜,美味不得了了。还没等拍完图片,酱饼已经快吃完了。