天天菜谱
共10图
棋子包
7.6分
61人已做过
乐:在吃
时间:2小时以上,难度:一般,配方:面粉、牛奶、蜂蜜、白玉菇,步骤:1.面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成光 2.馅儿:用芹菜叶,白玉菇,虾皮,葱 3.松弛好的面团取适量,分成小剂子。 4.擀园皮。
2小时以上
一般
咸鲜
配方
12种材料
面粉
适量、
牛奶
适量、
糖
适量、
蜂蜜
适量、芹菜叶 适量、
白玉菇
适量、
虾皮
适量、
葱
适量、
酵母
少许、调和油 适量、盐 少许、
黑芝麻
少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成光滑的面团,保温状态放温暖潮湿处自然发酵,面团涨发到原来的2倍大小时,取出揉排出空气,再静置松弛。
步骤2.
馅儿:用芹菜叶,白玉菇,虾皮,葱炒制成的素馅料。
步骤3.
松弛好的面团取适量,分成小剂子。
步骤4.
擀园皮。
步骤5.
包制成包子。
步骤6.
放入烤盘里,放时包的折向下。
步骤7.
刷上清水。
步骤8.
撒上黑芝麻。
步骤9.
烤箱180度先预热5分钟,烤入生坯后,上、下火烤20分钟,即可。
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菜谱:
62
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做法
食谱
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窍门配方
棋子包
面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成光滑的面团,保温状态放温暖潮湿处自然发酵,面团涨发到原来的2倍大小时,取出揉排出空气,再静置松弛。
馅儿:用芹菜叶,白玉菇,虾皮,葱炒制成的素馅料。
松弛好的面团取适量,分成小剂子。
擀园皮。
包制成包子。
放入烤盘里,放时包的折向下。
刷上清水。
撒上黑芝麻。
烤箱180度先预热5分钟,烤入生坯后,上、下火烤20分钟,即可。