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窍门配方

肉末香菇酱
准备食材:肉末、黄豆酱、辣椒酱、香菇丁、姜蒜末。
锅中加油烧热。
下姜蒜末炒香。
加入肉末翻炒至变色。
加入香菇丁翻炒片刻。
加入豆瓣酱、辣椒酱和一点点清水。
用铲子不停的翻炒至汤汁收干,最后加入糖翻炒均匀。
美味香菇酱就出锅啦!
成品!
成品。