萝卜丸子

6.8分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:姜丝、香葱、面粉、鸡蛋，步骤:1.萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。 2.葱和生姜切粒。 3.萝卜腌制半个小时后会出汁，稍微去 4.搅拌均匀。
30分钟-1小时 简单 五香

配方

7种材料
沙窝萝卜 1个、盐 适量、胡椒粉 适量、姜丝 适量、香葱 适量、面粉 适量、鸡蛋 2只

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。
步骤2.
葱和生姜切粒。
步骤3.
萝卜腌制半个小时后会出汁，稍微去掉一些汁后加入面粉，胡椒粉，食盐，香葱，鸡蛋，姜丝。
步骤4.
搅拌均匀。
步骤5.
搓成小圆球。
步骤6.
倒入油7分热时放入丸子煎炸。
步骤7.
炸至金黄色捞出即可食用。

窍门

白萝卜也是一样可以做出美味的萝卜丸子。

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萝卜丸子
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萝卜丸子
萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。
葱和生姜切粒。
萝卜腌制半个小时后会出汁，稍微去掉一些汁后加入面粉，胡椒粉，食盐，香葱，鸡蛋，姜丝。
搅拌均匀。
搓成小圆球。
倒入油7分热时放入丸子煎炸。
炸至金黄色捞出即可食用。