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窍门配方

香辣红烧肉
准备食材如图
将五花肉清洗干净切块儿后冷水如果煮(大小自己定哦)
如图是焯水处理后的五花肉控干水分
不粘锅里不放油将五花肉整齐的码好开火煎出多余的油
将五花肉煎至金黄色
将锅里添开水没过五花肉(水一次添够),放入所有调料开大火煮开后转中火慢煮大概45分钟左右,如图
当五花肉煮到软烂后开大火收汁,如图
出锅撒上葱花即可