6.8分
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天麻鸡汤
巧妞
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡肉、天麻、当归、枸杞，步骤:1.天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样 2.锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水 3.枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归 4.然后把鸡肉也放进炖盅里。
2小时以上
一般
清淡
步骤1.
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天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。
步骤2.
锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。
步骤3.
枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。
步骤4.
然后把鸡肉也放进炖盅里。
步骤5.
再把泡过天麻和当归的水倒进去。
步骤6.
慢炖4个小时。
步骤7.
炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。
