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窍门配方

焖蛋
准备食材
青椒、胡萝卜切丝
鸡蛋打入碗中,打撒(为了方便摆盘,我用了平底碗)
放入切好的青椒、胡萝卜丝
分钟左右鸡蛋凝固就好了
冷凉后倒出来切块装盘,上面用香菜点缀
吃上一口,鸡蛋入口即化,非常滑嫩
中秋同乐