干煸群英会（小龙虾、河虾、六月黄）

Name: 干煸群英会（小龙虾、河虾、六月黄）
Ingredients: 0适量小龙虾; 0适量六月黄; 0适量河虾; 0适量盐; 1把葱段; 0适量料酒; 1块生姜

6.8分

56人已做过

啊呜咖啡

时间:2小时以上，难度:简单，配方:小龙虾、河虾、料酒、生姜，步骤:1.小龙虾大致选一下~去掉死的~ 2.活的立马恰去脑袋~很残忍哦~（有 3.小龙虾尾巴暂时不要抽筋~吃的时候 4.然后取适量海盐~姜丝~黄酒腌制~

2小时以上简单辣

小龙虾适量、六月黄适量、河虾适量、盐适量、葱段 1把、料酒适量、生姜 1块

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

小龙虾大致选一下~去掉死的~

步骤2.

活的立马恰去脑袋~很残忍哦~（有些龙虾脑袋和身体分离了之后脑袋和大钳子都还能动~直到奇奇干爹去倒垃圾的时候还在动内~吼吼~）

步骤3.

小龙虾尾巴暂时不要抽筋~吃的时候再抽筋~一旦抽筋了之后肉质会疏松~不紧致了就不好吃了~洗净~沥水~

步骤4.

然后取适量海盐~姜丝~黄酒腌制~一般腌制四个小时以后~

步骤5.

平底锅放适量的花椒~干头小辣椒和葱花~小火熬制~等熬到有香味道了之后~

步骤6.

下龙虾煸炒~一直是大火煸炒~六月黄~河虾~炒熟了就好了~趁热吃哦~