花朵蜂蜜小蛋糕

8.8分
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天使落凡尘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、白豆沙，步骤:1.准备好食材。 2.蜂蜜和砂糖倒入打蛋盆。 3.磕入鸡蛋。 4.由慢到快启动打蛋器将鸡蛋打发。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

7种材料
低筋面粉 80克、鸡蛋 100克、蜂蜜 40克、细砂糖 40克、色拉油 30ML、白豆沙 300克、色素 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
蜂蜜和砂糖倒入打蛋盆。
步骤3.
磕入鸡蛋。
步骤4.
由慢到快启动打蛋器将鸡蛋打发。
步骤5.
打至滴落的蛋糊没有那么快消失为止。
步骤6.
面粉分次过筛到蛋糊中上下拌匀。
步骤7.
倒入色拉油拌匀。
步骤8.
拌好的面糊倒入纸杯中8分满。
步骤9.
放入预热好的烤箱中层上下火150度，烤15分钟左右（根据纸杯大小稍微调整时间）。
步骤10.
烤好的蛋糕取出晾凉。
步骤11.
豆沙分成三份，分别加入需要的颜色拌匀。
步骤12.
装入裱花袋在油纸上裱花。
步骤13.
用裱花剪将花朵移到蛋糕上，旁边挤上叶子填空。

窍门

每台烤箱的温度不同，该温度和时间适用于长帝焙Man CRTF32K烤箱，其它型号或品牌要根据实际情况略调整，一次放两层的话，中间需要将上下层调换下位置，如果表面上色过重可以调整上火温度。

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花朵蜂蜜小蛋糕
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花朵蜂蜜小蛋糕
准备好食材。
蜂蜜和砂糖倒入打蛋盆。
磕入鸡蛋。
由慢到快启动打蛋器将鸡蛋打发。
打至滴落的蛋糊没有那么快消失为止。
面粉分次过筛到蛋糊中上下拌匀。
倒入色拉油拌匀。
拌好的面糊倒入纸杯中8分满。
放入预热好的烤箱中层上下火150度，烤15分钟左右（根据纸杯大小稍微调整时间）。
烤好的蛋糕取出晾凉。
豆沙分成三份，分别加入需要的颜色拌匀。
装入裱花袋在油纸上裱花。
用裱花剪将花朵移到蛋糕上，旁边挤上叶子填空。