7.2分
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快速蛋糕——南瓜玛芬蛋糕
Haapy忧子
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、南瓜泥、泡打粉、葡萄干，步骤:1.材料准备好，南瓜切片放微波炉叮几 2.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。 3.分次加入融化黄油，搅匀。 4.加入南瓜泥，用刮刀拌匀。
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
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材料准备好，南瓜切片放微波炉叮几分钟，捣成泥；低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍；黄油融化。
步骤2.
鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。
步骤3.
分次加入融化黄油，搅匀。
步骤4.
加入南瓜泥，用刮刀拌匀。
步骤5.
加入低粉，翻拌均匀。
步骤6.
成稠糊状。
步骤7.
加入葡萄干，稍稍拌匀。
步骤8.
拌好的面糊装入纸膜，8分满，入烤箱，180度，中层，25-30分钟左右即可。
1、黄油可以换成玉米油，更健康点，但没有那么香。
2、我用的南瓜泥水分挺多的，所以材料里没有加水，如果你的南瓜泥是比较干的，要适量加些水或者牛奶。
3、葡萄干也可以提前泡软，或者用朗姆酒浸泡下，更香。
4、玛芬蛋糕我喜欢热热的吃，如果没有马上吃完，密封保存，吃时微波炉加热下，跟刚做出来口感一样。
