麻椒油红油拌凉皮

7.9分

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简单是快乐的

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:凉皮、黄瓜、香菜、红油，步骤:1.准备材料。 2.我用的是干凉皮，所以要泡发。夏天 3.煮锅加水烧开加入泡发好的凉皮煮四 4.煮好的凉皮捞出拔凉。

10-30分钟简单麻辣

凉皮适量、黄瓜 1根、香菜适量、干辣椒丝适量、麻椒油适量、红油适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料。

步骤2.

我用的是干凉皮，所以要泡发。夏天凉水就可以，冬天用温水，十分钟就可以。

步骤3.

煮锅加水烧开加入泡发好的凉皮煮四五分钟左右，没有硬心即可。不要煮时间太长，会化掉。

步骤4.

煮好的凉皮捞出拔凉。

步骤5.

黄瓜洗净切片然后切丝。

步骤6.

香菜切末切段都可以。

步骤7.

捞出拔凉过得凉皮控干水分，放入盆中，加入黄瓜、香菜、辣椒丝、盐、鸡精。

步骤8.

按个人口味加入适量麻椒油、红油，拌均匀即可。

步骤9.

装盘。

步骤10.

开吃了。爽口、麻辣鲜香。

窍门配方

麻椒油红油拌凉皮

准备材料。

我用的是干凉皮，所以要泡发。夏天凉水就可以，冬天用温水，十分钟就可以。

煮锅加水烧开加入泡发好的凉皮煮四五分钟左右，没有硬心即可。不要煮时间太长，会化掉。

煮好的凉皮捞出拔凉。

黄瓜洗净切片然后切丝。

香菜切末切段都可以。

捞出拔凉过得凉皮控干水分，放入盆中，加入黄瓜、香菜、辣椒丝、盐、鸡精。

按个人口味加入适量麻椒油、红油，拌均匀即可。

装盘。

开吃了。爽口、麻辣鲜香。