花生眉豆凤爪汤

6.4分
557人已做过
1小时-2小时 一般 咸鲜 砂锅

配方

7种材料
鸡爪 8只、猪肋排 100克、花生 1汤匙、眉豆 2汤匙、红枣 2颗、水 适量、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
眉豆洗净，泡1小时左右，备用。鸡爪的指甲去掉，洗净备用。
步骤2.
鸡爪和猪肋排置于冷水中，大火煮沸后关火，洗净。
步骤3.
将材料一并置于电砂锅中。
步骤4.
选择煲汤档。
步骤5.
出锅前一分钟加入适量盐调味即可。

窍门

眉豆最好提前泡，这样烧出来的口感更好。

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花生眉豆凤爪汤
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花生眉豆凤爪汤
眉豆洗净，泡1小时左右，备用。鸡爪的指甲去掉，洗净备用。
鸡爪和猪肋排置于冷水中，大火煮沸后关火，洗净。
将材料一并置于电砂锅中。
选择煲汤档。
出锅前一分钟加入适量盐调味即可。