天天菜谱
共13图
原味吐司
8.4分
52人已做过
最初的最美❤
时间:2小时以上,难度:简单,配方:高筋面粉、白糖、酵母、黄油,步骤:1.除黄油以外其食材都放入面包桶,启 2.加黄油在一个和面程序揉出手套膜。 3.把面团放入盆中盖保鲜膜醒发一个小 4.醒发好的面团,用食指沾上好面粉在
2小时以上
简单
原味
配方
6种材料
高筋面粉
250g、水 150g、盐 2g、
白糖
30g、
酵母
3g、
黄油
20g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油以外其食材都放入面包桶,启动和面程序,揉成面团。
步骤2.
加黄油在一个和面程序揉出手套膜。
步骤3.
把面团放入盆中盖保鲜膜醒发一个小时。
步骤4.
醒发好的面团,用食指沾上好面粉在面团上戳一个洞不回缩即可。
步骤5.
醒发好的面团揉匀排气,平均分成三份醒发十分钟。
步骤6.
醒发好的小面团擀成长条卷起来放入吐司模具中。
步骤7.
放烤箱启动发面程序。
步骤8.
醒发制八分满。
步骤9.
烤箱提前预热上下火170°烤35分钟。
步骤10.
脱模放凉。
步骤11.
切片。
步骤12.
再来一张。
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原味吐司做法大全
菜谱:
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介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
原味吐司
除黄油以外其食材都放入面包桶,启动和面程序,揉成面团。
加黄油在一个和面程序揉出手套膜。
把面团放入盆中盖保鲜膜醒发一个小时。
醒发好的面团,用食指沾上好面粉在面团上戳一个洞不回缩即可。
醒发好的面团揉匀排气,平均分成三份醒发十分钟。
醒发好的小面团擀成长条卷起来放入吐司模具中。
放烤箱启动发面程序。
醒发制八分满。
烤箱提前预热上下火170°烤35分钟。
脱模放凉。
切片。
再来一张。