黄骨鱼焖豆腐

6.5分

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玉皇食品

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄骨鱼、嫩豆腐、花生油、芹菜，步骤:1.红辣椒切片，小葱切小段，姜切片， 2.锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧 3.下豆腐，调入酱油和盐，加入小半碗 4.中途调入胡椒粉和糖，放入枸杞和红

30分钟-1小时一般辣

黄骨鱼 500克、嫩豆腐 200克、花生油适量、芹菜一颗、小葱一颗、红辣椒一个、姜一个、枸杞 10粒、胡椒粉 10克、酱油 1勺、盐适量、糖 1勺

步骤1.

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红辣椒切片，小葱切小段，姜切片，芹菜切小段，豆腐切小块。

步骤2.

锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热，放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。

步骤3.

下豆腐，调入酱油和盐，加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。

步骤4.

中途调入胡椒粉和糖，放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。

步骤5.

起锅前撒入芹菜和葱段即可。

窍门配方

黄骨鱼焖豆腐

红辣椒切片，小葱切小段，姜切片，芹菜切小段，豆腐切小块。

锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热，放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。

下豆腐，调入酱油和盐，加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。

中途调入胡椒粉和糖，放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。

起锅前撒入芹菜和葱段即可。