素油三丝

6.1分
399人已做过
10分钟以内 一般 家常

配方

10种材料
紫甘蓝 半个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、干辣椒 5个、葱姜蒜 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡精 适量、醋 适量、耗油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需的食材。
步骤2.
将食材全部切丝，葱姜蒜切碎，干辣椒剪圈。
步骤3.
锅内加食用油，加入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和胡椒粉，爆出香辣味就可以关火。
步骤4.
将做好的素油倒入切好的三丝中，加上适量的盐、味精、醋和蚝油调味即可。

窍门

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素油三丝
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素油三丝
准备所需的食材。
将食材全部切丝，葱姜蒜切碎，干辣椒剪圈。
锅内加食用油，加入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和胡椒粉，爆出香辣味就可以关火。
将做好的素油倒入切好的三丝中，加上适量的盐、味精、醋和蚝油调味即可。