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香辣莴笋丝
一般
辣、香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋切 胡萝卜去皮切丝待用
步骤2.
干红辣椒切段 蒜切成末
步骤3.
锅倒油烧热 放入干红辣椒和蒜末爆香
步骤4.
倒入胡萝卜丝翻炒
步骤5.
接着倒入莴笋丝翻炒 加入一勺生抽和适量的食盐用大火继续翻炒
步骤6.
大约炒3分钟即可出锅
炒这道菜要特别注意火候 大火翻炒更能保留莴笋的爽脆口感
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