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窍门配方

麻辣香菇酱
蘑菇洗净,控干水分
五花肉切末,葱姜蒜切末
胡萝卜和青椒也切末
炒锅放油,放五花肉煸炒
放葱姜蒜和红辣椒丝
依次放入胡萝卜和青椒丁,放入切碎的香菇
继续翻炒,推至一边,另一边多放些油,放入豆瓣酱三勺,炸香
放生抽
放白糖,继续翻炒
加适量水,大火烧开,小火慢炖
花生用烤箱烤熟
碾碎,加入黑芝麻
放入花生和黑芝麻,翻炒均匀即可
吃不完的放进密封罐保存
拌面条也很好吃哦