8.0分
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酱焖海鱼
不做妖精好多年
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:辫子鱼、黄花鱼、花生油、料酒，步骤:1.处理好的鱼，打花刀放生抽和葱姜腌 2.翻面腌制 3.锅烧热油 4.下鱼煎至两面金黄
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
处理好的鱼，打花刀放生抽和葱姜腌制半小时
步骤2.
翻面腌制
步骤3.
锅烧热油
步骤4.
下鱼煎至两面金黄
步骤5.
烹入料酒
步骤6.
陈醋
步骤7.
放入腌鱼的葱姜和白糖
步骤8.
放一勺豆瓣酱，一点食盐，放清水
步骤9.
大火烧开，中火炖煮
步骤10.
汤汁不多的时候，关火，让锅的余热焖烧一下，最后撒葱花鸡精调味
步骤11.
装盘
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