卡通饼干

7.5分
71人已做过
Depelec德普
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄油、低筋面粉、奶粉、鸡蛋，步骤:1.黄油切小块软化，备用； 2.将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发 3.将鸡蛋打散后分次加入； 4.将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，
30分钟-1小时 一般 甜

配方

6种材料
黄油 70g、低筋面粉 115g、奶粉 10g、鸡蛋 15g、糖粉 40g、香草精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块软化，备用；
步骤2.
将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；
步骤3.
将鸡蛋打散后分次加入；
步骤4.
将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；
步骤5.
用手压拌法成团，松弛5min；
步骤6.
将面团擀压成0.3cm的薄厚度；
步骤7.
用模具在面皮上压出成型；
步骤8.
有距离的摆入烤盘中；
步骤9.
放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉。

窍门

1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好。 2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。

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黄油切小块软化，备用；
将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；
将鸡蛋打散后分次加入；
将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；
用手压拌法成团，松弛5min；
将面团擀压成0.3cm的薄厚度；
用模具在面皮上压出成型；
有距离的摆入烤盘中；
放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉。