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窍门配方

炸鸡腿
准备好所有食材。
放八角桂皮鸡腿一起煮,煮到用筷子能插进去就可以了。
鸡腿捞出来,生粉放在鸡蛋里面搅拌均匀。
鸡腿先放鸡蛋液里面再裹上面包糠。
小火开炸。
成品出锅,把多余的鸡蛋液炸成饼了。