黄瓜圆白菜

7.2分

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尔东叶

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:圆白菜、黄瓜，步骤:1.圆白菜、黄瓜洗干净 2.黄瓜切成片 3.圆白菜撕成小块 4.起油锅，葱姜入锅煸香后

10分钟以内简单清淡

圆白菜 200g、黄瓜 100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量

步骤1.

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圆白菜、黄瓜洗干净

步骤2.

黄瓜切成片

步骤3.

圆白菜撕成小块

步骤4.

起油锅，葱姜入锅煸香后

步骤5.

圆白菜入锅炒

步骤6.

炒至圆白菜塌，加白糖炒

步骤7.

加盐、鸡精炒

步骤8.

炒均匀关火，黄瓜入锅炒

步骤9.

炒均匀即可盛出享用

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。 2、黄瓜在关火后再入锅，可以保持清香的味道及爽脆的口感。

窍门配方

黄瓜圆白菜

圆白菜、黄瓜洗干净

黄瓜切成片

圆白菜撕成小块

起油锅，葱姜入锅煸香后

圆白菜入锅炒

炒至圆白菜塌，加白糖炒

加盐、鸡精炒

炒均匀关火，黄瓜入锅炒

炒均匀即可盛出享用