7.2分
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共9图
素炒茄条
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净去皮，切寸段
步骤2.
蒜切沫，姜切片
步骤3.
锅留底油，姜片爆锅
步骤4.
下去茄条，翻炒片刻
步骤5.
茄子炒干水分，变蔫儿
步骤6.
加入酱油，耗油，盐，花椒粉，一点水，翻炒
步骤7.
汤汁收干，下入蒜沫
步骤8.
翻炒均匀，出锅装盘
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