青椒洋葱鱿鱼须

7.6分
14人已做过
香儿厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鱿鱼须、洋葱、蒜头、料酒，步骤:1.鱿鱼须洗净改刀，准备洋葱 2.锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲 3.洋葱和青椒摘选干净后切片，蚝油和 4.热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

10种材料
鱿鱼须 500g、洋葱 一个、油 30ml、盐 2克、蒜头 10克、生姜片 8克、料酒 20ml、黑胡椒粒 适量、蚝油 20克、生抽 20克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼须洗净改刀，准备洋葱
步骤2.
锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
步骤3.
洋葱和青椒摘选干净后切片，蚝油和生抽调匀，准备蒜头和生姜片
步骤4.
热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
步骤5.
再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
步骤6.
倒入鱿鱼煸炒均匀
步骤7.
再把调料倒入煸炒均匀
步骤8.
磨入黑胡椒粒后熄火出锅
步骤9.
上桌

窍门

1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪 2.不喜欢黑胡椒味的可以不加。

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青椒洋葱鱿鱼须
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青椒洋葱鱿鱼须
鱿鱼须洗净改刀，准备洋葱
锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
洋葱和青椒摘选干净后切片，蚝油和生抽调匀，准备蒜头和生姜片
热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
倒入鱿鱼煸炒均匀
再把调料倒入煸炒均匀
磨入黑胡椒粒后熄火出锅
上桌