7.8分
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共10图
春鸡佐红酒野蜜莓
Mrc96
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:春鸡、白胡椒、蓝莓、鸡汤，步骤:1.用吸油纸，吸取鸡肉里的水分保持干 2.撒上盐和胡椒，根据自身的口味来定 3.在鸡上均匀涂抹新鲜黄芥末酱 4.放入提前预热160°的烤箱（注意
30分钟-1小时
简单
果味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用吸油纸，吸取鸡肉里的水分保持干爽，目的是为了下面更好的吸收酱汁
步骤2.
撒上盐和胡椒，根据自身的口味来定
步骤3.
在鸡上均匀涂抹新鲜黄芥末酱
步骤4.
放入提前预热160°的烤箱（注意烫手），烘烤25分钟
步骤5.
在不粘锅上小火融化白砂糖（我用的是在淘宝上淘的韩国石锅）
步骤6.
融化后加入草莓与蓝莓以及红酒
步骤7.
中小火煮滚后加入鸡汤，没有鸡汤可加入其它高汤
步骤8.
取出烤箱里的春鸡（我用的是华帝OE619C-11CRSA镶入式烤箱）
步骤9.
放凉些涂上煮好的煎汁，最后摆盘
在煮酱汁时要不断推拌
石锅得用木勺子或刮刀切记
