香芹肥牛饭

9.6分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肥牛片、香芹、西蓝花、菜花，步骤:1.准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、 2.肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。 3.黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。 4.香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀，
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

15种材料
肥牛片 300g、香芹 30g、西蓝花 三朵、菜花 三朵、胡萝卜 半根、海鲜菇 50g、洋葱 半个、盐 适量、油 适量、黄油 适量、白胡椒粉 适量、黄豆酱 适量、老抽 适量、生抽 适量、白糖 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。
步骤2.
肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。
步骤3.
黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。
步骤4.
香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀，备用。
步骤5.
热锅凉油，再加入少许的黄油。
步骤6.
放入西兰花、菜花和胡萝卜，炒香后加入少许的盐调味。
步骤7.
盛出备用。
步骤8.
再起锅，加入少许的油，炒香海鲜菇和洋葱。
步骤9.
将调好的黄豆酱倒入锅中。
步骤10.
煸炒均匀。
步骤11.
加入少量的水。微微炖一会。加入白糖，胡椒粉调味。
步骤12.
下入肥牛。
步骤13.
用筷子挑开，变颜色后关火。
步骤14.
放入炒好的西兰花等蔬菜，拌匀。
步骤15.
装盘。米饭做成团。这个营养均衡的工作便餐非常特别，香芹拌在米饭里，很清香可口

窍门

这道‘香芹肥牛饭’是特别适合学生和上班族的简便午餐，食材多样营养全面，最主要的是超级简单，一学就会

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香芹肥牛饭
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香芹肥牛饭
准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。
肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。
黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。
香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀，备用。
热锅凉油，再加入少许的黄油。
放入西兰花、菜花和胡萝卜，炒香后加入少许的盐调味。
盛出备用。
再起锅，加入少许的油，炒香海鲜菇和洋葱。
将调好的黄豆酱倒入锅中。
煸炒均匀。
加入少量的水。微微炖一会。加入白糖，胡椒粉调味。
下入肥牛。
用筷子挑开，变颜色后关火。
放入炒好的西兰花等蔬菜，拌匀。
装盘。米饭做成团。这个营养均衡的工作便餐非常特别，香芹拌在米饭里，很清香可口