糯米莲藕

7.7分
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辽南蟹
时间:2小时以上，难度:一般，配方:莲藕、糯米、红豆、红枣，步骤:1.材料图，糯米要提前泡透。 2.蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香 3.莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮 4.装上泡好的糯米，注意装实，装的时
2小时以上 一般 甜

配方

6种材料
莲藕 一节、糯米 70克、红豆 一把、红枣 几个、白糖 适量、蜂蜜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图，糯米要提前泡透。
步骤2.
蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。
步骤3.
莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮即可，不要切开了，在莲藕一头一寸处切开。
步骤4.
装上泡好的糯米，注意装实，装的时候可以用筷子来帮忙。
步骤5.
装好糯米后，将切下来的那段莲藕用牙签封上。
步骤6.
放入电压力锅，加上洗好的红枣和红豆，用到红枣和红豆，一方面调味，一方面调色，挺好的。
步骤7.
选择肉类程序，结束后让其处于保温状态，不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。
步骤8.
将莲藕捞出，去掉牙签。
步骤9.
改刀装盘，淋上蜂蜜，可以开吃了。

窍门

小贴士： 糯米莲藕好吃的几个要点： 1、甜度要够，因为本身就是一个小甜食，甜度不够就不好吃了。 2、莲藕要糯，配合着糯米的香软，莲藕也要够糯才好吃。所以选择莲藕时宜用红莲藕，煲煮时火候也要到。

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糯米莲藕
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糯米莲藕
材料图，糯米要提前泡透。
蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。
莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮即可，不要切开了，在莲藕一头一寸处切开。
装上泡好的糯米，注意装实，装的时候可以用筷子来帮忙。
装好糯米后，将切下来的那段莲藕用牙签封上。
放入电压力锅，加上洗好的红枣和红豆，用到红枣和红豆，一方面调味，一方面调色，挺好的。
选择肉类程序，结束后让其处于保温状态，不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。
将莲藕捞出，去掉牙签。
改刀装盘，淋上蜂蜜，可以开吃了。