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窍门配方

油豆腐烧大排
食材:大排(已清洗切开并焯水)、油豆腐、桂皮、大料。
将焯好的大排下入清水锅中。
接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
煮开。
然后,加适量的酱油。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味烧煮开。
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。