蘑菇肉酱

9.3分
67人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:肉糜、葱白、大蒜、蘑菇，步骤:1.平菇洗净。 2.切碎。 3.葱白切碎。 4.大蒜切末。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

8种材料
肉糜 100克、黄豆酱 150克、葱白 20克、大蒜 3瓣、蘑菇 100克、花生油 10克、蚝油 10克匙、鸡精 0.5克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平菇洗净。
步骤2.
切碎。
步骤3.
葱白切碎。
步骤4.
大蒜切末。
步骤5.
热锅冷油。
步骤6.
油热下蘑菇煸炒。
步骤7.
蚝油。
步骤8.
放葱蒜末，放蚝油。
步骤9.
放肉糜。
步骤10.
翻炒。
步骤11.
炒至肉糜断生。
步骤12.
黄豆酱和甜面酱和水按照3：1：1的比例调和均匀。
步骤13.
放酱翻炒，直至煸炒出香味，咕嘟咕嘟冒泡。
步骤14.
葱也切碎。
步骤15.
放葱也和鸡精，煸炒均匀即可。
步骤16.
成品。对于爱吃大葱的人来说，搭配大葱很是美味。我家少爷热衷于拌各种面条吃。

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蘑菇肉酱
平菇洗净。
切碎。
葱白切碎。
大蒜切末。
热锅冷油。
油热下蘑菇煸炒。
蚝油。
放葱蒜末，放蚝油。
放肉糜。
翻炒。
炒至肉糜断生。
黄豆酱和甜面酱和水按照3：1：1的比例调和均匀。
放酱翻炒，直至煸炒出香味，咕嘟咕嘟冒泡。
葱也切碎。
放葱也和鸡精，煸炒均匀即可。
成品。对于爱吃大葱的人来说，搭配大葱很是美味。我家少爷热衷于拌各种面条吃。