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窍门配方

童趣——土豆沙拉
土豆洗干净,切块,水煮至土豆熟透,变软
煮好土豆,剥皮(也可以先削皮再去煮熟)。用勺子压成薯泥
将青瓜、胡萝卜、火腿肠(个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭)切小粒。
放入开水,煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯,什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。
将粒粒捞起,放入薯泥,拌均匀,最后加入适量沙拉酱,再拌一下。
最后,将沙拉分到碟子,加一点沙拉酱做装饰,开吃咯!