天天菜谱
共13图
黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】
8.3分
37人已做过
啊洁的厨房
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:生粉、鸡蛋、沙拉酱,步骤:1.准备好材料(沙茶饺,面包糠,生分 2.沙茶饺煮熟 3.捞起晾一下 4.拍上生粉
10-30分钟
简单
咸甜
配方
5种材料
海霸王沙茶饺 1包、
生粉
适量、盐 适量、
鸡蛋
1个、
沙拉酱
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料(沙茶饺,面包糠,生分,鸡蛋,沙拉酱)
步骤2.
沙茶饺煮熟
步骤3.
捞起晾一下
步骤4.
拍上生粉
步骤5.
下油锅炸
步骤6.
炸至表面有点硬的感觉即可
步骤7.
鸡蛋打成蛋液,放少许盐,饺子裹上蛋液
步骤8.
把裹好蛋液的饺子裹上面包糠
步骤9.
裹好面包糠的饺子 半成品
步骤10.
把裹好面包糠的饺子放入油锅中炸(切记:炸的时候不要在油锅里超过10秒,因为面包糠很容易焦)
步骤11.
捞起,再挤上沙拉酱
步骤12.
成品
窍门
1:炸的时候要始终开小火,否则很容易烧焦 2:由于这是油炸食品,吃起来容易腻,所以我挤上一些沙拉,喜欢吃沙拉的人可以多挤一些 3:我自己非常喜欢这道菜,因为这道菜用料简单,而且10块钱内就可以做满满的一盘,亲戚朋友聚会的时候摆上这样一盘饺子,新奇又好吃,但是这道菜有一个缺点就是油炸,油炸的东西比较腻,而且油炸也不是特别健康,建议大家每次吃的时候不要超过5个。
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黄金炸香饺【火锅料的华丽蜕变】
准备好材料(沙茶饺,面包糠,生分,鸡蛋,沙拉酱)
沙茶饺煮熟
捞起晾一下
拍上生粉
下油锅炸
炸至表面有点硬的感觉即可
鸡蛋打成蛋液,放少许盐,饺子裹上蛋液
把裹好蛋液的饺子裹上面包糠
裹好面包糠的饺子 半成品
把裹好面包糠的饺子放入油锅中炸(切记:炸的时候不要在油锅里超过10秒,因为面包糠很容易焦)
捞起,再挤上沙拉酱
成品