*团圆饭*青椒肉丝

9.4分
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时间:10-30分钟，难度:一般，配方:青椒、瘦肉、生抽、白糖，步骤:1.菜洗好 2.肉，切丝 3.辣椒切丝。姜蒜也切好 4.瘦肉加入盐，生抽。白糖腌制十分钟
10-30分钟 一般 辣

配方

10种材料
青椒 适量、瘦肉 适量、油 适量、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、姜 适量、葱段 适量、蒜苗 适量、蒜 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜洗好
步骤2.
肉，切丝
步骤3.
辣椒切丝。姜蒜也切好
步骤4.
瘦肉加入盐，生抽。白糖腌制十分钟
步骤5.
然后放入油腌制。就下锅
步骤6.
起锅放油。油温五成下入肉丝翻炒
步骤7.
大火不停翻炒。一下子就熟了。打出来。不要炒太久。那样就不好吃硬硬的
步骤8.
锅中放油下入姜蒜翻炒。
步骤9.
下入青椒丝加盐翻炒
步骤10.
一直翻炒。青椒五成熟就可以
步骤11.
下入肉丝翻炒。
步骤12.
快速翻炒
步骤13.
下入葱段。蒜苗翻炒
步骤14.
出锅
步骤15.
不用鸡蛋。不用生粉腌制是我一直的方法。炒出来的肉肉一样嫩嫩的。
步骤16.
成品图

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*团圆饭*青椒肉丝
菜洗好
肉，切丝
辣椒切丝。姜蒜也切好
瘦肉加入盐，生抽。白糖腌制十分钟
然后放入油腌制。就下锅
起锅放油。油温五成下入肉丝翻炒
大火不停翻炒。一下子就熟了。打出来。不要炒太久。那样就不好吃硬硬的
锅中放油下入姜蒜翻炒。
下入青椒丝加盐翻炒
一直翻炒。青椒五成熟就可以
下入肉丝翻炒。
快速翻炒
下入葱段。蒜苗翻炒
出锅
不用鸡蛋。不用生粉腌制是我一直的方法。炒出来的肉肉一样嫩嫩的。
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