奥尔良炸小鸡腿

7.4分
73人已做过
做个吃货就好
时间:2小时以上，难度:一般，配方:玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、小鸡腿，步骤:1.鸡腿解冻之后划刀洗干净滤掉水分。 2.加入腌料。 3.用手抓均匀，放一旁腌制八个小时左 4.八小时以后，准备好淀粉，鸡蛋液和
2小时以上 一般 辣

配方

5种材料
小鸡腿 6个、奥尔良腌料 35g、玉米淀粉 适量、鸡蛋 2个、面包糠 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿解冻之后划刀洗干净滤掉水分。
步骤2.
加入腌料。
步骤3.
用手抓均匀，放一旁腌制八个小时左右，这样才会入味更好吃。
步骤4.
八小时以后，准备好淀粉，鸡蛋液和面包糠。
步骤5.
先裹一层淀粉。
步骤6.
再裹一层蛋液。
步骤7.
最后再裹一层面包糠就好了。
步骤8.
依次做好所有的鸡腿。
步骤9.
锅里放油，油温上来之后。中火加入鸡腿炸，变色后继续炸个几分钟就熟了，就可以捞出来了。

相关专题

包含此做法的食谱

生鲜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 奥尔良鸡腿的做法大全

奥尔良炸小鸡腿
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

奥尔良炸小鸡腿
鸡腿解冻之后划刀洗干净滤掉水分。
加入腌料。
用手抓均匀，放一旁腌制八个小时左右，这样才会入味更好吃。
八小时以后，准备好淀粉，鸡蛋液和面包糠。
先裹一层淀粉。
再裹一层蛋液。
最后再裹一层面包糠就好了。
依次做好所有的鸡腿。
锅里放油，油温上来之后。中火加入鸡腿炸，变色后继续炸个几分钟就熟了，就可以捞出来了。