8.2分
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共11图
奥尔良烤鸡腿
1小时-2小时
一般
辣
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
个鸡腿洗净，准备一包新奥尔良调料
步骤2.
调料放入碗里，倒入70克清水，搅拌成均匀的糊状
步骤3.
鸡腿用厨房纸沾干表面的水分
步骤4.
将调料倒入鸡腿中，戴上一次性手套，将调料与鸡腿揉匀
步骤5.
盖上盖子，放入冰箱冷藏2-4小时入味
步骤6.
到时取出鸡腿，放入烤盘中；我用不沾的烤盘，若非不沾需铺锡纸
步骤7.
洋葱、胡萝卜切片，摆放在烤盘的空隙中，将剩余的料汁倒在鸡腿上
步骤8.
蒸烤箱采用蒸烤模式，温度设置为200度，进行预热；水箱中务必加水至刻度；烤盘放入已预热到位的烤箱中，中层，温度200度，时间30分钟
步骤9.
在烤箱中的鸡腿，慢慢的开始出油；颜色也开始逐步变黄，蒸烤箱的左下角有蒸汽冒出，到时取出烤盘
步骤10.
看一下成品，鸡腿表皮开始变得焦黄，非常诱人
用烤箱的蒸烤模式，成品外酥内软；没有蒸汽功能的，就用纯烤的模式，温度根据自家烤箱脾气定。
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