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窍门配方

韭菜鸡蛋饺
平底锅上火,热锅凉油润锅。
倒入蛋液转成薄园饼。
素馅料。用平菇、香菇、猪肚菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、虾皮、韭菜炒制,加盐、蚝油、芝麻油调味的素馅。
放上素馅料。折叠成饺子形。
出锅摆盘。
草莓装饰。