鲜肉蒸饺

7.6分
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小耿妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:夹心肉、面粉、冬笋、青豆，步骤:1.准备的原料。 2.夹心肉剁碎，加入葱姜沫，青豆，胡 3.一个方向搅拌上劲。 4.面粉加适量的清水拌成絮状。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

10种材料
夹心肉 250克、面粉 适量、冬笋 半只、葱 适量、姜 适量、青豆 少许、胡萝卜丁 少许、粟米 少许、胡椒粉 少许、白糖 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
夹心肉剁碎，加入葱姜沫，青豆，胡萝卜丁，粟米，笋丁，盐，白糖，胡椒粉。
步骤3.
一个方向搅拌上劲。
步骤4.
面粉加适量的清水拌成絮状。
步骤5.
再揉成光滑的面团醒十分钟。
步骤6.
醒 好的面团擀成薄片，再用模具压出饺子皮。
步骤7.
包入适量的馅料。
步骤8.
水开后大火蒸10分钟左右就可以。
步骤9.
鲜肉蒸饺就做好了。

窍门

1.面团经过醒发可以更劲道。 2.用模具做的饺子皮大小更均匀些，不用也没关系。

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菜谱网 鲜肉蒸饺怎么做好吃

鲜肉蒸饺
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鲜肉蒸饺
准备的原料。
夹心肉剁碎，加入葱姜沫，青豆，胡萝卜丁，粟米，笋丁，盐，白糖，胡椒粉。
一个方向搅拌上劲。
面粉加适量的清水拌成絮状。
再揉成光滑的面团醒十分钟。
醒 好的面团擀成薄片，再用模具压出饺子皮。
包入适量的馅料。
水开后大火蒸10分钟左右就可以。
鲜肉蒸饺就做好了。