天天菜谱
共9图
快手素菜之蚝油生菜
6.9分
37人已做过
tgcyy
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:生菜、蚝油、枸杞、食用油,步骤:1.生菜。 2.煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。 3.生菜捞出控水,摆入盘中。 4.蒜切末。
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
5种材料
生菜
适量、
蚝油
1汤匙、食用油 适量、
蒜
适量、
枸杞
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜。
步骤2.
煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。
步骤3.
生菜捞出控水,摆入盘中。
步骤4.
蒜切末。
步骤5.
炒香蒜末。
步骤6.
加蚝油。
步骤7.
加一点点水,盐、加枸杞,煮至粘稠即可关火。
步骤8.
将炒好的料汁浇在生菜上即可。
窍门
生菜焯水时间不必太长,否则软塌塌没有脆嫩口感了。
包含此做法的食谱
生鲜
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窍门配方
快手素菜之蚝油生菜
生菜。
煮锅水开后放入生菜,煮1分钟。
生菜捞出控水,摆入盘中。
蒜切末。
炒香蒜末。
加蚝油。
加一点点水,盐、加枸杞,煮至粘稠即可关火。
将炒好的料汁浇在生菜上即可。