红烧黄鱼

6.9分

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宁静致远0217

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄花鱼、小米椒、生抽、老抽，步骤:1.黄鱼准备。 2.葱姜蒜，米椒切片。 3.黄鱼煎两面金黄，捞出。 4.锅中放油爆香葱姜蒜大料。

30分钟-1小时一般咸鲜

黄花鱼 1条、小米椒 4个、大料 1个、生抽适量、老抽适量、白糖少许、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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黄鱼准备。

步骤2.

葱姜蒜，米椒切片。

步骤3.

黄鱼煎两面金黄，捞出。

步骤4.

锅中放油爆香葱姜蒜大料。

步骤5.

放入生抽，老抽，料酒，白糖，添水烧开。

步骤6.

放入黄鱼烧制。

步骤7.

分钟后收汁，撒米椒，香菜即可。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

红烧黄鱼

黄鱼准备。

葱姜蒜，米椒切片。

黄鱼煎两面金黄，捞出。

锅中放油爆香葱姜蒜大料。

放入生抽，老抽，料酒，白糖，添水烧开。

放入黄鱼烧制。

分钟后收汁，撒米椒，香菜即可。