香葱煎蛋

6.4分

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大海微澜

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、小香葱，步骤:1.鸡蛋打散。 2.鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样 3.小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中 4.炒锅加入适量的油，烧至约七分开下

10分钟以内一般咸鲜

鸡蛋 4个、油适量、盐适量、小香葱 1根

步骤1.

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鸡蛋打散。

步骤2.

鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样煎后鸡蛋更滑嫩。

步骤3.

小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中，加入适量的盐搅拌均匀。

步骤4.

炒锅加入适量的油，烧至约七分开下入鸡蛋液。

步骤5.

喜欢鸡蛋饼就不要滑散，否则可以滑散成块。

步骤6.

出锅装盘，上桌开餐。

窍门配方

香葱煎蛋

鸡蛋打散。

鸡蛋打散，兑少许水搅拌均匀，这样煎后鸡蛋更滑嫩。

小香葱去皮洗净，切碎，加入鸡蛋中，加入适量的盐搅拌均匀。

炒锅加入适量的油，烧至约七分开下入鸡蛋液。

喜欢鸡蛋饼就不要滑散，否则可以滑散成块。

出锅装盘，上桌开餐。