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窍门配方

猪骨黄豆汤
将黄豆浸泡在冷水中,至少半天;—这样煲汤的时候才能吃到软绵绵的黄豆
扇骨洗净,用少许白酒,油腌制一会;
骨头飞水后(因为这次用电炖锅,很难滤浮漂),与黄豆一起放入电炖锅熬制;
约1个半小时,喝之前放入适量盐;
很清淡的汤,适合这个天气,再来一碗哦~~